あらちり鍋セット
鍋の王様として知られる白身魚のあら。
脂の乗った身を、あら刺しとぶつ切りに切り分けています。
あらの美味しさを余すことなくお楽しみ頂ける
鍋セットにしました。
「クエ」と呼ばれることもある魚ですが、九州では「あら」と称されます。白身で、脂がよくのっているのにしつこくありません。大きいものでは体長1〜1.3ｍ、30kgほどに成長します。
市場でも高値で取引される高級魚であることから、料亭・相撲巡業等で食されることが多く、特に冬の鍋物にはうってつけで、味の良さから「鍋の王様」とも言われます。
新鮮なあらの味を存分に堪能いただけるよう、あら刺・上身・アラにおろし、チルドゆうぱっくにてお届けします。
あらは下ごしらえ済み、野菜・薬味・ぽん酢までついていますので、届いたらすぐにお召し上がりいただけます。
- 1、鍋にだしとアラ（ぶつ切り）を入れます。
- 2、強火で沸騰してきたら、あくをよく取ってください。
- 3、野菜を火が通りにくいものから順次入れ、火が通ったらお召し上がり下さい。
- 4、残ったスープで雑炊が美味しく召し上がれます。
- 【セット内容】
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1セットで約5人前です。
あら身1,000g、あら刺1皿、だし900ml、ぽん酢100ml、季節のお野菜、薬味 - 【賞味期間】
- 商品到着日の当日中にお召し上がりください。
- 【配送について】
- 発泡スチロール箱にて梱包、チルドゆうパックにて発送します。
- 【お届けまでの日数】
- ご注文からお届けまで約5日頂いております。
- 【ギフト配送について】
- のし（名入れ）の対応を致します。
- 【商品の追加について】
- あら刺の追加注文が可能です。（1皿 ￥10,000）
商品名：あらちり鍋セット
販売価格：19,800円(税込21,780円)
